Oktay ustamızın ellerinden şimdide sizlere Tahinli Profiterol Tarifini Veriyoruz Hepinize Afiyet Olsun.

Tahinli Profiterol Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:

Ekmek için malzeme:

• 10 gr su
• 50 gr margarin
• 75 gr un
• 5 yumurta

Sosun malzemesi:

• 100 gr tahin

Tahinli Profiterol Tatlısının tarifi:Önce profiterol hamurunu yapmak için bir kaba suyu koyalım. Un, yumurta ve margarini karıştırıp. Bir miktar kaynatıp ateşten alın.Bir şantı torbasıyla, yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde sikip firinda 20 dakika pişirin. Pişirmiş olduğunuz profiterol hamuruna krem şantiyi torbayla sikin.Ayrı bir kapta tahin ve pekmezi karıştırıp sos haline getirin. Koyu olursa suyla açabilirsiniz.Yaptığınız sosu profiterol hamurunun üstüne döküp servis yapın.