Malzemeler
125 gr margarin (yumuşak)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
Aldığı kadar un( 3 su bardağı)
İçine koymak için krem şokella
Hazırlanışı
Yoğurma kabında margarin, sıvıyağ, yumurta, yoğurt ve şekeri karıştırın. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayıp açtırın, içine bir tatlı kaşığı krem şokella koyup kapatın. Kapattığınız yer alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye sıralayın. Önceden ısıttığınız fırında(180 derecede) pembeleşene kadar pişirin. İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
 
Not: kurabiyelerin …

Geçtiğimiz gün Mukadder Hanım’ın bizlere göndermiş olduğu tarifi ancak yayınlama fırsatı buluyorum. Gecikme için kendisinden özür diliyorum:) Bildiğim kadarı ile Mukadder Hanım bu tarifi kendisine ait blogunda daha önce yayınlamış, buradan Mukadder Hanımın bloguna giderek birbirinden keyifli paylaşımlarını okuyabilirsiniz. Yine Muhadder Hanım’a ait olan baklava tarifini de önümüzdeki günlerde sitemizde görebilirsiniz. Şimdiden haber vermiş olayım güzel bir baklava tarifi geliyooorr:) Her iki tarif için de kendisine çok teşekkür ediyorum, Ellerinize sağlık..
Malzemeler
1 Paket Kakao
1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 …

Malzemeler
150 gr margarin(yumuşak) 1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 9 kahve fincanı un(eleyin) 2 kahve fincanı pudra şekeri
Hazırlanışı
-Un, oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri ile hamur yoğurun.
-Hamur kendini toparlayıp ele yapışmayan kıvama geldiğinde hamurdan büyük parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Üzerine elinizle hafifçe bastırarak yassıltın sonra bıçakla verevine keserek yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine sıralayın
-Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin
Not: hamuru yoğururken bir çay bardağı sıvı yağ ilave edin hamur kendini toparlamazsa çok az daha yağ ilave edin.

Sitemizin yeni takipçilerinden Erva’nın göndermiş olduğu nefis simit tarifi için kendisine teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık…
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında olan margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için susam
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine susam haricinde bütün malzeme konulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hazırladığımız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak istenilen şekil verildikten sonra üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir (malzeme az ama bu malzemeden tam iki tepsi …

Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yogurt 1 portakal rendesi 1 adet şekerli vanilin 2 adet kabartma tozu Alabildiği kadar un Üzeri için; toz şeker
Hazırlanışı Bir kap içine yumurtaları kırın ve üzerine toz şekerinizi ilave edin bu adımdan sonra bir rende ile yıkadığınız portakalınızı yumurta ve toz şeker karışımına rendeleyin. Daha sonra diğer malzemelerinizi ekleyip en son vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Bir orta boy fırın tepsisin altını biraz yağlayın, kurabiye hamurumuzun fazla katı ve fazla yumuşak olmamasına …

Malzemeler
125 g margarin 2 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1.5 portakal rendesi(hamurun kıvamına göre biraz da suyu eklenecek) 1 paket kabartma tozu Un Dışı için portakal rendesi ya da toz şeker
Hazırlanışı
Margarin yumurta ve şekeri krema gibi karıştırın.Ardından portakal rendesi,kabartma tozu ,un , 1 adet portakalın suyunu ilave edip hamur kıvamına getirin.Hamuru ceviz büyüklüğünde yapıp hiç bastırmadan portakal rendesi ya da şekere batırın(ben şeker kullandım ) 170 derecede kızarmadan kurabiyelerin üzeri çatlayınca fırından alın.

Malzemeler
250 g margarin( yumuşak olacak) 1 çay bardağı çörek otu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta beyazı hamurun içine (sarısı üzerine sürülecek) 1 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 4.5 su bardağı un
Hazırlanışı
Un ve margarin iyce yoğurup ortası açılır. Çörek otu,sıvıyağ, toz şeker, yumurta beyazı, tuz, sirke ve kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hamuru merdaneyle açıp,( bir parmak kalınlığında olucak). İstediğiniz şekli verip yağnamış tepsiye dizip,üzerine yumurta sarısı sürün. 175 derecede pişirin.

Malzemeler
Hamur için; 1 çay bardağı kakao 2 yumurta 125g margarin (2 dolu yemek kaşığı) 2 çay bardağı pudra şekeri 1paket kabartma tozu içi için; 1su bardağı hindistan cevizi 1dolu yemek kaşığı pudra şekeri 1 yumurta beyazı (hamur malzemesindeki yumurtanin birinin beyazı) Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Bir yumurtanın beyazını ayırarak geriye kalan hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz, iç malzemesini ayırdığımız yumurta beyazıyla karıştırıyoruz, hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz, içli köfte yapar gibi içini oyup iç malzemeyi koyuyoruz. Küçük top yapıp 180°C fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

Ayla Hanım’ın diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayın. Malzemeler 250 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta 400 gr mısır nişastası Gıda boyası Hazırlanışı Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Hamura istenilen renkte gıda boyası koyun ve yoğurun. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile kesin.. 3 kesilen hamuru yarım ay şeklinde üst üste koyun ve rulo yaparak ortadan ikiye keserek gül şeklini verin.. 200 derecede pişirin.. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Okuyucularımızdan Esra Hanım’ın Gül kurabiye tarifi için göndermiş olduğu resimleri yazının devamına ekliyorum. …

Malzemeler
1 paket margarin 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker Aldığı kadar un 4 elma 1 tatlı kaşığı tarçın 2 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Önce margarinimizi eritiyoruz.Sonra yumurtayı,şekeri ve margarini çukur bir kapta iyice karıştırıyoruz.Üzerine kabartma tozunu ve alabildiği kadar un ekleyip,çok sert olmayan bir hamur el ediyoruz. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra elmaları soyup rendeliyoruz,2 kaşık şekeri ve tarçınıda ekleyip elmaları kavuruyoruz. Daha sonra hamuru merdane ile açıp, üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmalı harçtan koyup sarıyoruz, az yağladığımız tepsiye dizip 180 derce fırında …