Malzemeler
3 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı kakao 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı meyve kurusu ya da şekerleme
Hazırlanışı
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp tozşekerle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.Karışımı ikiye ayırıyoruz.Birine kakao,diğerine kuru meyve karıştırıyoruz. Fırın kalıbını yağlayıp önce meyveli olan karışımı döküyoruz.Üzerien kakaolu karışımı ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz.Öneceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 40 dakika pişiriyoruz .Ilınınca kalıptan …

Malzemeler 2 paket eti burçak 50-60 gr tereyağ 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket labne peyniri 1 paket peynir kreması 1 su bardağı süzme yoğurt 1 kaşık un 1 paket vanilya
Üzerinin jölesi için; 1 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı nişasta ( buğday ) 1 su bardağı vişne suyu 1 paket tart jölesi
Hazırlanışı Bisküvileri robotta çekin. Tereyağını eritip bisküviye karıştırarak biraz yoğurun. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına yerleştirin. Dolapta en az bir saat dinlendirin. 3 yumurtayı, 1 su bardağı şeker ile çırpın. Daha sonra labneyi, peynir kremasını, süzme yoğurdu, 1 …

Malzemeler
Tabanı için:
2 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı un 160 gr. bitter çikolata 1 pk. vanilya 2 tatlı kaşığı ince çekilmiş toz fındık (evde bulunduğu için kullandım, yoksa çok gerekli değil..)
Kreması için:
3 yumurta 2 su bardağı toz şeker 6 yemek kaşığı un 2 kutu sıvı krema (400 gr.) 2 pk. labne peyniri (400 gr.) 2-3 damla limon suyu
Üzeri için:
1 pk. hazır beyaz çikolata sosu 2 bardak süt
Hazırlanışı
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta, toz şeker ve sıvı yağı mikserle en yüksek devirde çırpın. …

Malzemeler
3 yumurta 3 çorba kaşığı pekmez 6-7 adet kuru incir 6-7 adet kuru kayısı 1 çay bardağı kuruüzüm 1 tatlı kaşığı tarçın 3 çorba kaşığı iri öğütülmüş fındık 1 orta boy elma rendesi 1 çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar kepekli un
Hazırlanışı
Öncelikle incirleri, kayısıları ve üzümleri yıkayıp, küçük bir kapta 10 dk kadar ve üzerini geçecek kadar sıcak suda bekletin.Suyunu süzün.Minik minik kesin (kayısı ve incirleri) Diğer tarafta mikserle yumurta ve pekmezi çırpın. Ve diğer malzemeleri ekleyin.Kuruyemişleri de ekleyip aldığı …

Malzemeler
2 tane yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 200-250 gram kadar ezilmiş beyaz peynir bolca maydanoz tuz, yeteri kadar un 1 paket kabartma tozu Üstü için; çörekotu
Hazırlanışı
Yumurta,yoğurt,tuz ve sıvıyağı bir kapta iyice çırpın.Beyaz peynir ve maydanozunu ekleyin ve karıştırın.Unu azar ekleyin kabartma tozunu da koyun.Koyu bir kıvamlı bir hamur olsun çünkü peynir su bırakıyor.Un biraz fazla da kaçsa endişe etmeyin bu seferde çörek gibi oluyor.Yağlanmış tepsiye bu hamuru dökün.Üstüne çörekotu serpin.185 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Not;İsterseniz kalan peynirleri buzluğa atıp daha sonra da bunları değerlendireceğiniz …

Malzemeler
1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta 1 bardak çekilmiş fındık ya da ceviz 1 çay kaşığı tarçın yarum paket kabartma tozu 1 su bardağı un

Hazırlanışı
Havuç, yumurta ve şekeri çırpın üzerine önce unu sonra kabartma tozunu ve tarçını ekleyin. Bu karışımı iyice çırpın. Çok hafif yağlanmış bir tepsiye karışımı dökün. 20 dakika boyunca 180derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun..

Malzemeler
1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 limon kabuğu rendesi veya 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un 15-20 adet kağıt kek kalıbı
Hazırlanışı
Yumurtayı ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın diğer malzemeleri ekleyin.ununu azar azar eleyerek koyun kıvamı ise ezilmiş yoğurt kıvamında olacak..küçük kek kağıtlarının yarısına kadar koyun ve fırın tepsisine dizin.185 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.. EVDE YAPILMIŞ KAKAOLU PUDİNGİM VARDI DEĞERLENDİRMEK İÇİN KEKLER SOĞUDUKTAN SONRA ŞIRINGA İLE KÜÇÜK KEKLERİN İÇİNE SIKTIM..

Malzemeler
1 yumurta 1 adet rendelenmiş elma 1 yemek kaşığı tarçın 200 gr margarin 1 paket vanilya 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Alddığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı alıyor) Üzeri için; Krem şanti
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz, muffin kalıplarına ortası açık kalacak şekilde yerleştiriyoruz. 180° de pişiriyoruz, soğuduktan sonra üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şantimizle içlerini dolduruyoruz(çok kabarıp ortası kapananları oyup açabilirsiniz). Afiyet olsun.

Yasemin Hanım’ın diğer tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1/4 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya Aldığı kadar un 2 çorba kaşığı tarçın 1 su bardağı dövülmüş ceviz Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar iyice çırpın. Daha sonra süt, yağ, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek çırpın. Kek hamuru iyice karışrığında tarçın ve cevizleri ekleyerek karıştırın ve yalanmış kek kalıbına dökerek 160-170 derece de pişirin.

Malzemeler
3 adet yumurta 100 g bitter çikolata 110 g margarin ya da tereyağ Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1paket kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri
Hazırlanışı Bir miktar su kaynatın orta boy bir kaba aktarın. Çikolatayı içi su almayacak bir kaba koyarak sıcak suyun olduğu kabın içine yerleştirin. Çikolatayı bu şekilde eritin.
Tereyağı, yumurta ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar mikser ile çırpın. Un, kabartma tozu, kakao ve erimiş çikolatayı ilave ederek karıştırın. Ve yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. 170 derecede yaklaşık 35-40 …